山梨学院大学附属幼稚園子育て支援センターは８月２８日、山梨学院短期大学調理実習室で親子体験講座「親子でクッキング」を開催した。この講座は、山梨学院子育て支援センターの子育て支援事業として昨年初めて実施され、今回で２回目を数え、食材や調理への関心を高め、親子で一緒に楽しく調理をすることを目的としている。午前・午後の部で５０組の親子が応募し、きょうだいや家族で参加する姿もあり、昨年参加した親子も数多く参加した。親子は、山梨学院幼稚園管理栄養士の佐野英子講師指導のもと、子どもたちが簡単に調理できる「くるくるサンドイッチ」「カップＤＥ（デ）しゅうまい」「もみもみバナナミルク」の３品を協力して作り上げた。調理補助には幼稚園スタッフや山梨学院短大食物栄養科２年の学生も参加し、親子をサポート。子どもたちは保護者に手を借りながら包丁で食材を切ったり、具材を混ぜ合わせたりと楽しみながら調理を行った。参加した保護者は、普段家での様子とは違う子どもたちの笑顔に目を細め、親子で夏休みの楽しい思い出を作っていた。
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