山梨学院短期大学食物栄養科フードクリエイトコース第四期生が平成２６年度「製菓衛生師国家試験」と「レストランサービス技能検定３級」の二つの国家資格ともに過去最高の合格者と合格率を記録した。製菓衛生師試験には２２名が受験し過去最多の２０名が合格した、合格率も過去最高で９０.９％となった。また、レストランサービス技能検定３級には１３名が実技試験に進み１２名が合格した、合格率は９２.３％でこちらも合格者、合格率ともに過去最高となった。県や全国の合格率（製菓衛生師山梨県試験合格率５７.３％、レストランサービス技能３級全国合格率７７.０４％）を大幅に上回った。フードクリエイトコースは、お菓子作りとレストランサービスのプロフェッショナルを養成するコースとして５年前に開設され、県内外の企業に即戦力の人材を毎年送り込んでいる。
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