山梨学院短期大学と山梨中央銀行の連携事業「第７回ドリームケーキプロジェクト」の表彰式が１２月８日、山梨学院短期大学スイーツスタジオで行われた。この連携事業は、子どもたちが食べてみたいと思う、「夢のケーキ」の絵を応募してもらい、山学短大食物栄養科パティシエコースの学生が受賞作を本物のケーキに再現するプロジェクト。２０１２年から行われている「ドリームケーキプロジェクト」は、学生たちが実際に創作することで子どもたちに夢が実現する喜びを感じてもらうため、食育につなげることを目的にしている。プロジェクトが始まった２０１２年は約３００枚だった応募も今年度は７回目となり約７００枚と大幅に増えた。今回も山梨中央銀行の県内全店で絵の募集が行われ、応募作品の中から絵の選考を経て、最高賞「ドリームケーキ大賞」を獲得した南アルプス市落合小学校４年の塩澤愛央さんの作品、「ハートのいちごケーキ」など、受賞３作品の製作が１２月８日の午前中に行われた。午後からは受賞者３人の子どもたちを山梨学院短大スイーツスタジオに招き、表彰式が行われ、忠実に再現された本物のケーキがプレゼントされた。

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