６月２６日・２７日、ラザウォーク甲斐双葉店で開催された第１１回「山梨ケーキショー２０２１」のケーキコンテスト授賞式が７月５日、山梨学院短期大学で行われた。昨年、新型コロナウイルス感染防止の影響で中止となった「山梨ケーキショー」は、２年ぶりに実施。山梨県洋菓子協会が会員の技術向上を目的に２０１０年から開催しているケーキの祭典。当日の会場には協会に加盟する県内洋菓子店のパティシエの作品に加え、２２歳以下のジュニア部門に山学短大食物栄養科パティシエコース(２年)２３人の創作ケーキが出品され技を競った。授賞式では山梨県洋菓子協会の野田清彦会長から各受賞者一人ひとりに賞状が授与され、ジュニア部門では最高賞の協会会長賞に今村真菜さんが受賞。金賞に武隈心音さん、銀賞に矢崎優弥さん。銅賞には、展示会場入口でひときわ人目を引いていた、１年生全員２０人(共同作品)が約１ヶ月かけて製作した大型工芸菓子「Ｓugar castle)」が受賞した。その他、各メーカー賞に４人が受賞。計７人と１団体が栄誉に輝いた。講評では、「作品は年々レベルアップしている」との好評価をいただいた。

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