VOL3371 2024.6.25

第14回 山梨県ケーキショー2024
~ジュニア最高賞は山学短大服部さん~
~山学短大から計10名が各賞を受賞~


山梨県洋菓子協会が会員の技術向上を目的に2010年から開催しているケーキの祭典、第14回「山梨県ケーキショー2024」が6月22~23日の2日間、ラザウォーク甲斐双葉店で開催された。当日の会場には協会に加盟する県内洋菓子店のパティシエの作品に加え、22歳以下のジュニア部門に山学短大食物栄養科パティシエコース(2年)19名の創作ケーキが出品され、技を競った。2日目の23日には表彰式が行われ、ジュニア部門の最高賞・甲斐市長賞に服部凛さんが輝いた。ジュニア部門2位の山梨県洋菓子協会会長賞には塩島みささん、3位の技術指導員長賞に林琉夏さんと続き、他にジュニア賞やメーカー賞、ラザウォーク賞に7名が受賞し、山学短大から計10名が表彰された。また、一般部門でも山学短大卒業生の小山田美優さん、今村真菜さんがそれぞれ1位の山梨県知事賞、2位の日本洋菓子協会連合会会長賞を受賞した。会場で行われた授賞式では山梨県洋菓子協会の野田清彦会長らから各受賞者一人ひとりに賞状が授与され、受賞者は壇上で笑顔を見せた。会場に並べられた作品は、家族連れなど多くの買い物客の目を楽しませ、ロールケーキ作り体験やパティシエによる飴細工等のデモンストレーションにも多くの一般客が集まり、両日とも盛況のうちに終了した。

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